
昨日の
ラ・カンティーナさんランチのお話(((^_^;)
夏野菜・なす・ズッキーニの前菜!をいただき、
メインは、『シェフの言いなりオマカセ☆』っと注文しました(*^^*)
すると登場は、画像の通り
簡単に言うと、、
イカスミをねりこんだ自家製生パスタの“アサリのパスタ”
でも、このパスタの名前を聞いた際の説明は、、、
『雨降りのじめじめした天気には、“あっさり”したての、アサリパスタはイカがでしょうか』byじゅびろんくん(/--)/
厨房でそんな事考えてたのかしら(*^^*)
お味は、スローフードを推奨するラ・カンティーナさんならではの、余分な味付けは無いのに、素材の生きる深い味わいに、さすがのシェフの腕を感じ舌鼓!
ポン☆ポン☆村上ポンタ!!
お店で聞くじゅびろんギャグは、イタリアンを堪能した後だけに、面白さ普段の二割増し(当社調べ)
いつも、逸品ごちそうさまです♪♪♪