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昨日のランチ

昨日のラ・カンティーナさんランチのお話(((^_^;)


夏野菜・なす・ズッキーニの前菜!をいただき、
メインは、『シェフの言いなりオマカセ☆』っと注文しました(*^^*)

すると登場は、画像の通り
簡単に言うと、、
イカスミをねりこんだ自家製生パスタの“アサリのパスタ”
でも、このパスタの名前を聞いた際の説明は、、、

『雨降りのじめじめした天気には、“あっさり”したての、アサリパスタはイカがでしょうか』byじゅびろんくん(/--)/

厨房でそんな事考えてたのかしら(*^^*)

お味は、スローフードを推奨するラ・カンティーナさんならではの、余分な味付けは無いのに、素材の生きる深い味わいに、さすがのシェフの腕を感じ舌鼓!
ポン☆ポン☆村上ポンタ!!

お店で聞くじゅびろんギャグは、イタリアンを堪能した後だけに、面白さ普段の二割増し(当社調べ)

いつも、逸品ごちそうさまです♪♪♪


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この記事へのコメント
コージーちゃん
いつもありがとうございます。
かざし手しながら食べるのは、やめましょう(o^^o)
蒸し暑い日には、ワインで蒸したアッサリ系の
アサリのパスタ!イカ墨入りの自家製の生パスタ。おきに召したら、磐田市城之崎の沖之鮨オッキーのお店しっちょるかい(o^v^o)
Posted by じゅびろん君 at 2006年07月22日 23:21
先日はごちそうさまでした(^O^)/
???
手かざししなくても、はなっから美味しいシェフの料理ですから、かざした覚えはないですよ(^_-)

ところで、じゅびろんくん!
磐田市城之崎の沖之鮨オッキーで、記憶が“沖”に流されるまで晩酌して、
翌朝“起っき”に支障をきたさないようにね!師匠さま!!^^
Posted by こうじぃ~ at 2006年07月23日 16:02
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